每日速訊:西梅能放多久 怎么看西梅新鮮不新鮮?
來源: 新選擇網 ┆ 時間: 2023-06-19 10:39:29
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西梅能放多久
一般新鮮的西梅能在冰箱放大約2-3天,若是保存良好或西梅成熟度不高,時間可以更久,在常溫下若西梅的成熟度不高,一般可以保存2-3天,若是西梅的成熟度比較高,可能只能保存1天左右。
怎么看西梅新鮮不新鮮
西梅屬薔薇科,李屬,歐洲李種,也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。雖然稱為梅,但其實是李子中的一種,形如杏梅。
西梅普遍外觀強壯,長勢茂盛。如果水分與肥料充足,1年生枝條平均生長量達1m,定植4年后樹干高達 3.5m,冠幅可達 2.5m。
西梅對種植環境的要求很高,能種植且豐產的地區是少之又少。在中國,新疆擁有利于西梅生長的得天獨厚的地理條件。
看外觀:
新鮮的西梅表面會帶有光澤,無雜質,顏色多為深紫色或紅色,而壞了的西梅外皮顏色會暗淡得多,表面可能有黑點或爛斑。
捏手感:
新鮮的西梅捏起來比較硬,成熟度高的西梅則會軟一些,甚至帶有彈性,而壞了的西梅捏起會很軟非常軟,表皮容易捏破甚至有汁液滲出。
聞氣味:
新鮮的西梅聞起來沒有什么異味,湊近聞可能有很淡的果香味,而壞了的西梅由于存放時間久,一般會有酒精發酵味或酸腐異味,這樣的西梅不建議選購。
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